至南瓜全熟 ，南瓜

　　做法 ：

　　1、连皮盐适量，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸咸蛋黄2个  、焗南随意）；

　　2 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，炒出泡沫起沙时，南瓜调入少许盐，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南

将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、加料酒和少许水；

　　5 、

　　原料  ：小南瓜半个、关火撒上葱花即可 。